Замрзнувањето на месните производи е најдобар начин да се продолжи рокот на траење на овие намирници за да тие бидат секогаш добри за употреба кога ќе ни затребаат.
Единствнео на што треба да внимавате е времето кое намирниците го минуваат во замрзната состојба.
Како во 5 чекори да се решите од непријатните мириси во кујната?
Според извештајот на американското Одделение за агрокултура, било која храна која ја чувате на нула степени е бзбедна за употреба и тоа бесконечно.
Чувањето храна во замрзната состојба спречува ширење на микроорганизимите кои можат да предизвикаат расипување на храната и болест.
Ова се однесува на замрзнатото месо кое се чува на нула степени без осцилации затоа што само замрзнато на таа температура се чува без опасност од бактерии.
10 работи кои треба да ги чувате во фрижидерот, а не се храна
Процесот за одмрзнување и замрзнување може да го загрози месото и да доведе до појава на бактерии и мувла кои природно се јавуваат кај храна која стои подолго.
Иако храната која долго била замрзната нема да ве разболи или отруе, сигурни сме дека нема да ви се допадне вкусот.
Поради тоа, се препорачува неподготвените изнутрици, месо и месни преработки да ги фрлите откако во зармзнувачот ќе минат година дена, а меленото месо по четири месеци.
Компирот го чуваме на погрешен начин, затоа и бргу се расипува
Замрзнатото варено месо не јадете го откако ќе мине три месеци во замрзнувач.
Иако месото кое е замрзнато на око ви изгледа сосема во ред за употреба, најдобар начин да се уверите дали е добро за јадење е да го напишете датумот кога ќе го ставите во замрзнувач.