Предлог посни салати за побогата славска трпеза

On:
Сподели со своите пријатели

Се ближи славата Свети Никола, а тоа значи, дека на трпезата ќе треба да приложите и вкусни посни јадења.

Ако немате идеја што салати да послужите…

Салата од компир и моркови

predlog-4-posni-salati-za-sveti-nikola-2.jpg

Потребни состојки:

  • 1/2 kg компири

  • 200g сенф

  • 4 помали главици кромид

  • 2 моркови

  • Сол

  • Бибер

Подготовка:

Добро сварете го компирот кој претходно бил излупен, заедно со морковите. Оставете мал дел од водата во кои се вареле, а останатото исцедете го.

Потоа со миксер испасирајте ги сварените компири и моркови. Кромидот исечкајте го на ситно, а потоа малку динстајте го.

Кога ќе омекне додадете го во смесата заедно со сенфот и продолжете да миксате. Зачинете со сол и бибер по желба и оставете да се олади салатата пред да се јаде.

Посна сенф салата

predlog-4-posni-salati-za-sveti-nikola-3.jpg

Потребни состојки:

  • 3 моркови

  • 4 компири со средна големина

  • 10 кисели краставици

  • 1 полна лажица сенф

  • 2 лажици масло

  • 1 лажица оцет

  • Малку шеќер

  • Сол

  • Бибер

Подготовка:

Сварете ги морковите и компирите во солена вода, потоа исцедете ги и исечкајте ги на ситни коцки. Краставиците исто така, исечкајте ги и додадете ги во компирите и морковите.

Претходно добро измешајте ги оцетот, шеќерот, маслото и сенфот и додадете ги откако варените компири и моркови добро ќе се оладат.

Посна шарена салата

predlog-4-posni-salati-za-sveti-nikola-4.jpg

Потребни состојки:

  • 300g интегрален ориз

  • 100g грашок или боранија

  • 100g млади тиквички

  • 1 зелена пиперка

  • 1 црвена пиперка

  • 2 моркови

  • Чешне лук

  • Малку магдонос

  • Сок од половина лимон

  • 100g кисели краставички

  • Бибер

  • Сол

Подготовка:

Во зовриена вода ставете ги тиквичките, пиперката и морковите исечкани на коцки, а потоа и грашокот и белиот лук.

А, потоа и оризот, сокот од лимон и зачините.

Варете 15 до 20 минути додека не се свари оризот, а потоа додадете ги и исечканите кисели краставици.

На крајот можете да додадете и малку ореви.

Посна руска салата

predlog-4-posni-salati-za-sveti-nikola-5.jpg

Потребни состојки:

  • 2 конзерви сардина

  • Посен мајонез

  • 4 помали моркови

  • 4 кисели краставици

  • 1 поголем компир

  • 300g грашок

  • Сол бибер

Подготовка:

Компирот, морковите и грашокот сварете ги и исечкајте ги на коцки, а потоа ситно исечкани додадете ги и киселите краставици и сардините.

Посолете и ставете бибер по желба, а потоа додадете го и посниот мајонез откако салатата добро ќе се олади. Салатата, по желба, можете да ја правите и без сардина.

Цронебло

Loading...