Популаризираната идеја од диетата на Аткинс дека слабеењето е лесно и можно со лишување од јаглехидрати е погрешна. Генерално концептот кој исклучува цела прехранбена група од режимот, треба да биде сериозно ревидиран.
За почеток, укинувањето на огромна група храна ќе ве доведе до состојба на постојан глад. А јаглехидратите се многу важни за метаболизмот и апсорпцијата на другите групи.
Loading...
Причини да не се откажувате од јаглехидратите
Ти требаат јаглехидрати! Како основна хранлива состојка тие се важен извор на енергија и помагаат на телото во апсорпцијата на калциум и фосфор. Тие се и составен дел од метаболизмот на мастите. Со други зборови, ако сакате да се намалат мастите, ви требаат јаглехидрати за да ги изгорите!
Постојат едноставни и сложени јаглехидрати. Едноставните јаглехидрати (исто така наречени “брзи”) се слатките јадења – чоколади, колачи, слатки и пијалаци. Тие се нарекуваат “прости”, бидејќи вашето тело не треба да работи, за да ги охрабри. Тие се со висока содржина на калории, ниска хранлива вредност и е убаво да се избегнуваат.
Најраспространетите сложени јаглехидрати се ориз, компири, слатки компири, интегрални производи, зеленчук и овошје.
Вишокот протеини се штетни
Протеинот од друга страна е обожуван, бидејќи е одговорен за изградба на ткиво, заменувајќи ги истрошените клетки; транспорт на ензими, хормони, антитела и невротрансмитери. Таа, исто така помага за изградба на мускули. Малкумина знаат дека тој е голем помошник во слабеењето, бидејќи вашето тело има потреба од повеќе калории за да го истроши (варењето исто троши и калории).
Земањето на протеини во просек го зголемува метаболизмот за 30 отсто во споредба со само 4 за јаглехидрати или масти. Затоа високопротеинските диети се толку заводливи, но и штетни. Вишокот протеини се поврзува со вишок од формирањето на урична киселина, проблеми со бубрезите, остеопороза и рак.
Најдобро придржувајте се кон избалансирана исхрана: дневна доза – 65% јаглехидрати, 25% протеини и 10% масти.