Во еден ресторан во центарот на Дамаск гостите имаат можсност да пробаат специјалитет кој го носи името „Ѕ-300“ – станува збор за шпагети со сос кој го измислил шефот на кујната.
Покрај тоа, во пуната се и оброци кои ги носат имињата „Калашников“ и „Томахавк“, а според зборовите на сопственикот на ресторанот Валида ел Хатиба, идејата така да ги нарече јадењата е поради војнат акоја во Сирија трае повеќе од седум години.
– Овие јадења ја покажуваат атмосферата на војната. Одлучивме да ги наречеме јадењата според оружјата чии имиња постојано се вртат на вестите, раскажал тој.
Мените, инаку, во голема мера е базиран на рецепти на запдната кујна, иако во пунадата има и одредени традиционални јадења, затоа што без нив ниту еден ресторан во Сирија не би опстанал.
