Млечна, исполнето со чоколадо, лешници, бадеми, крцкање, со ориз… Има безброј варијации, а за многумина животот без омилениот десерт е незамислив.
Индиските народи од Централна и Јужна Америка, Маите и Ацтеките, собирале грав од какао дрвото и го користеле за да направат пијалок што Ацтеките го нарекувале „xocoatl“. С
поред легендата, семето на растението какао дошло од небото и им носи мудрост на оние што ги јадат. Теоброма какао е научното име за дрвото на кое растат зрната какао и значи „храна на боговите“.
Јадењето чоколадо понекогаш може да се чувствува како божествено искуство, а шведскиот ботаничар Карл Линеус изгледа го мислел истото. На дрвото какао му го дал научното име Theobroma cacao.
Какаото пристигна во Европа дури во 16 век, по откривањето на Америка од страна на Колумбо. Посегнете по омиленото чоколадо денес и прославете го овој среќен ден!