Есента е на работ, а пандемијата на коронавирус е се уште актуелна, па затоа е вистинското време да воведеме храна што го подобрува имунитетот во исхраната.
Добрата храна за зајакнување на имунитетот содржи најважен од сите витамини што го штити организмот од настинки и вируси, а тоа е витамин Ц.
Ако можеби мислевте дека лимоните, портокалите или кивите се најбогатите со овој витамин, се излажавте.
Според нутриционистите, постојат 12 намирници кои се богати со витамин Ц, но и сите други кои се потребни за добар имунитет.
1. Црвена перика
Верувале или не, црвената пиперка има повеќе витамин Ц од цитрусите и јужното овошје.
Бидејќи витаминот Ц го зголемува производството на бели крвни клетки задолжени за зајакнување на имунитетот, јасно е дека црвената пиперка треба да биде на вашата чинија, ако барате добра храна за имунитет.
2. Јогурт
Јогуртот содржи многу пробиотички бактерии, и ако сакате оваа храна да биде чувар на вашето добро здравје, тогаш побарајте ги оние јогурти кои се само означени како пробиотични, бидејќи имаат поспецифични живи култури.
Можеби најдобриот за имунитет е кефирот, и не е изненадувачки зошто го сметаат за чудесно и лековито.
3. Брокула
Ако вашиот имунитет е нарушен, експертите велат дека не постои подобар зеленчук од брокулата за нејзино закрепнување. Најдобро и најздраво е да го јадете свежо или минимално зготвено. Инаку, брокулата е богата со витамини Ц, А и Е како и други антиоксиданси.
Тој е еден од најздравите зеленчуци.
4. Ѓумбир
Ѓумбирот е исклучително лековит, но за жал, ние обично скокаме на него кога имаме слаб имунитет и кога ќе се разболиме. Иако е одлично кога станува збор за болки во грлото, гадење или кашлица, уште подобро е ако го користите како превентива. Ѓумбирот е богат со ѓумбирол, „топла“ состојка која му дава специфична арома и пикантност.
5. Семки од сончоглед
Овие семиња се полни со магнезиум, фосфор и витамин Б6 и витамин Е, и сето тоа е неопходно за нормално функционирање на имунолошкиот систем.
6. Ленено семе
Ленот е полн со антиоксиданси и многу повеќе од семки од сончоглед, затоа делува како одличен штит против бактерии, вируси и други напаѓачи по нашето здравје. Овде зборуваме конкретно за лигнините. Покрај тоа, лененото семе има специфична состојка позната како витамин Б17, за кој се верува дека е ефикасен во борбата против ракот.
7. Лук
Лукот е повеќе од одлична храна за имунитет, благодарение на алицинот, но и сулфурот. Сулфурот е минерал кој е трет најзастапен во нашето тело. Тогаш е јасно зошто е неопходно да се има во доволни количини. Лукот е лесно достапен и секогаш е достапен. Вклучете го во вашата исхрана за имунитет.
8. Печурки
Печурките се одлична храна за имунитет бидејќи се богати со витамин Д, но и цинк, кој игра важна улога во одржувањето на имунолошкиот систем. Постои тврдење дека луѓето и печурките ги имаат истите патогени непријатели – вируси и бактерии. Јадејќи ги, вие автоматски создавате отпор кон нив.
Бета глукан се добива и од некои печурки, состојка која е исклучителна за здравјето. Ако досега сте ги отстраниле од пицата или сте ги нарачале само оние без нив, не го правете тоа повеќе бидејќи, како што можете да видите, печурките се исклучителна храна за зајакнување на имунитетот.
9. Мед
Речиси нема ништо моќно како мед за имунитет. Тој е богат со антиоксиданси, делува против широк спектар на бактерии, габи и тоа го прави одличен за подобрување на општата состојба на телото. Ако имате можност да добиете вистински мед од пчелар, не е лоша идеја да јадете по една лажичка од него секое утро.
10. Спанаќ
Спанаќот, но и зелениот лиснат зеленчук воопшто, е добра храна за имунитет, бидејќи е богат со антиоксиданси. Со нивно конзумирање, телото станува поотпорно на инфекции. Можете да јадете спанаќ свеж како салата, но нутриционистите сепак препорачуваат да се вари многу малку.Потоа ослободува соодветна количина на витамин А, кој е моќен антиоксиданс, но и други хранливи материи, витамини и минерали.
11. Пилешка супа
Домашна пилешка супа е одлична храна за зајакнување на имунитетот. Не само што ги намалува симптомите на обичната настинка, туку е и добра превенција. Содржи желатин, хондроитин, што го прави особено корисен за зглобовите и коскениот систем.
Исто така, пилешката супа содржи многу витамин Б6, неопходен за бројни хемиски реакции во телото. Сфатете го организмот како машина и имунолошкиот систем како важен двигател. Овој систем е комплексен и сите негови делови треба да функционираат правилно за да бидат здрави.
12. Цвекло
Овој зеленчук е богат со витамини, меѓу кои најчести се витаминот Ц, Б1, Б2 и Б12. Кога станува збор за минералите, цвеклото го има скоро секој, а покрај калиум, калциум, мегнезиум, железо, ги вклучува и оние за кои помалку се зборува кога станува збор за здравјето, како што се литиум, бром, манган и јод.
И ако мислевте дека црвената боја на овој зеленчук е само за украсување, се лажете. Доаѓа од антоцијани, која е присутна и во боровинки и во црвено грозје, и која има одличен ефект врз работата на срцето и крвните садови, спречува анемија, а постојат тврдења дека има и антиканцероген ефект. Доста аргументи за да се направи простор за цвекло во исхраната за имунитет.
