Ако немате идеја што да подготвите за ручек, еве еден предлог. Направете крцкави компири со сланина!
Состојки:
пет поголеми компири
200 гр чадена сланина
половина лажичка лук во прав
две јајца
две лажици кисела павлака
100 гр тврдо сирење
магодонос
сол, бибер
масло за јадење.
Компирот излупете го и исечете го на парчиња. Намачкајте ја тавата со масло и наредете ги компирите, па посолете и побиберете. Додадете лук во прав и промешајте.
Покријте ја тавата со фолија и печете 30 минути на 200 степени.
Во меѓувреме, чадената сланина исечкајте ја на ленти, па измешајте со изматените јајца и ренданото сирење.
Со смесата прелијте ги компирите и вратете ја во рерна да се пече уште 15 минути.
Посипете со ситно сечкан магдонос. Послужете топло со сезонска салата.