Повеќето луѓе обрнуваат внимание на тоа што јадат, но кога јадеме е подеднакво важно.
Времето на оброците, од прескокнување на појадокот до доцна вечера, може да влијае на здравјето, а растојанието помеѓу оброците е исто така важно, иако не постои универзален распоред што функционира за секого, пишува Real Simple.
Најдобриот распоред на оброци за здрав метаболизам
Планирањето оброци не бара календар или штоперица, но малку конзистентност може да направи голема разлика.
Ендокринологот д-р Бредли Нојтел нуди едноставна формула за оптимално метаболичко здравје, објавува Index.
„Јадете го вашиот прв оброк во денот во рок од еден или два часа по будењето, ручекот околу четири до пет часа подоцна, а вечерата два до три часа пред спиење“, препорачува тој.
Ако некој се разбуди во 7 часот наутро и заспие во 10 часот навечер, тоа би значело дека појадува околу 7:30 часот, ручекот околу пладне и вечерата околу 19 часот. Овој пример покажува дека идеалниот распоред зависи од тоа кога ќе се разбудите и кога ќе си легнете.
Причината е што внатрешниот часовник на телото влијае на начинот на кој дигестивниот систем ја обработува храната.
Д-р Нојтел објаснува дека телото обично ја обработува гликозата подобро во раните делови од денот, благодарение на циркадијалниот ритам што ја регулира чувствителноста на инсулин и толеранцијата на гликоза.
Со други зборови, истиот оброк може да предизвика различен одговор на шеќерот во крвта, во зависност од тоа колку време поминало откако сте се разбудиле.
Кога да јадете ужина?
Кога станува збор за ужини, д-р Нојтел советува да ги јадеме ретко и само кога чувствуваме навистина гладни помеѓу главните оброци.
„Фокусирајте се на помали, заситувачки ужини што содржат протеини и влакна, како грчки јогурт, јаткасти плодови или овошје со путер од кикирики“, вели тој.
Тој предупредува дека премногу честото ужина, особено рафинираните јаглехидрати, може да доведе до прекумерен внес на калории, како и до уште еден скок на нивото на шеќер во крвта и инсулин.
Ова на крајот може да предизвика уште посилен глад и потреба од ново, непланирано ужина.
Суштината е дека, кога е можно, треба да јадете порано, да избегнувате големи оброци доцна навечер и да правите разумни паузи помеѓу оброците, но не по премногу строг распоред.
„Целта е да се задоволи гладот со редовни оброци во текот на денот, без постојано грицкање или тешка храна пред спиење“, вели д-р Нојтел.