Зошто швајцарското сирење има големи и мисториозни дупки? (видео)

Луѓето ширум светот отсекогаш се прашуваат зошто швајцарското сирење има познат карактеристичен изглед. Се испоставува дека токму тие дупчиња во него се клучни за неговото производство. Доктор Мајкл Руник, автор на снимката „Науката за сирењето“, објаснува зошто се прават овие дупчиња. Шјвацарското сирење припаѓа на видот кој има дупки во … Continue reading Зошто швајцарското сирење има големи и мисториозни дупки? (видео)Прочитај повеќе