Науката потврди: Мрсното е шестото човечко сетило за вкус

Loading… Научниците со генерации биле уверени дека човечкиот јазик може да препознае само четири основни вкуса: слатко, кисело, солено и горко, а потоа е откриен петтиот вкус, умами (што на јапонски значи „меснат“, „вкусен“). Умами вкусот потекнува од аминокиселината глутамин, а во мали количини го има во намирниците богати со … Continue reading Науката потврди: Мрсното е шестото човечко сетило за вкусПрочитај повеќе