Летото е пред нас, а лубениците се веќе на тезгите, сепак многумина од нас се борат да го изберат ова сочно задоволство.
Лубениците обезбедуваат освежување што ретко може да се спореди со нешто друго.
Сепак, со купувањето лубеница често доаѓа разочарување. Понекогаш изгледа совршено за нашите очи, но кога ќе го отвориме имаме само топче полно со вода без вкус.
Искусен земјоделец откри неколку трикови како да препознаете сочна лубеница.
1. Мора да биде точна
Избегнувајте лубеници кои изгледаат трнливо, потонато или глобално неправилно. Изберете лубеница без меки дамки и оштетување.
2. Проверете ја тежината
Зрелата лубеница е многу потешка од онаа што сè уште не е зрела. Дополнителната тежина е одличен показател дека лубеницата е полна со вода, но и со вкус. Земете неколку лубеници со иста големина за споредба и купете ја најтешката.
3. Побарајте ја жолтата точка
Лубениците имаат жолта точка на страната каде што лежат на земја. Колку е пожолтото место, толку е позрела лубеницата. Дефинитивно избегнувајте лубеници кои имаат бледа или целосно бела дамка, бидејќи тоа значи дека се берат прерано.
4. Чукнете на неа
Многу љубители на лубеница се колнат во овој трик. Допрете ја кората од лубеницата и проучете го звукот – длабок, но празен звук значи дека лубеницата е подготвена за јадење, пренесува Daily Dose.
